Город: Минск
Зарплата:
от 2500
до 5000
BYR
Занятость: Полная, 3/3
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
-Консультация по меню- знание состава блюд, напитков, особенностей подачи, аллергенов, акционных предложений.
прием и передача заказа- запись заказа, передача на кухню/бар.
сервировка и подача блюд-соблюдение стандартов сервировки, своевременная подача закусок, горячих блюд и напитков.
контроль качества и скорости обслуживания- отслеживать готовность заказа, проверка температуры и внешнего вида блюда.
работа с возражением и претензиями- замена блюда, приглашение менеджера при необходимости.
финальное обслуживание- подача счета, расчет гостя, прощание.
поддержание чистоты- уборка столиков после ухода гостей.
участие в инвентаризации.
соблюдение стандартов- дрес код , гигиена, тайминг.
Требования:
18+ лет
- Опыт работы от года.
- понимание стандартов сервировки стола и подачи блюд.
- умение работать с POS - терминалом R-keeper или iiko
- умение вежливо и тактично общаться с людьми
- аккуратность, стрессоустойчивость
- готовность работать в ночное время и выходные дни( согласно графику)
- навык работы с большим потоком гостей( банкеты и фуршеты)
- наличие медицинской справки.
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by:
Адрес: Минск, проспект Независимости, 32Ас2
Похожие вакансии