Город: Орел
Зарплата:
от 60000
RUR
Занятость: Полная, 3/3
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Рестораны в центре города: Шари Вари, Итальянцы и Tales.
Что мы предлагаем:
- зп, которая постоянно растет;
- наши цеха: холодный, горячий, заготовочный, японский, кондитерский, мангал, печка;
- корпоративное питание;
- оплата такси после вечерних смен;
- зп вовремя в определенные даты месяца;
- профессиональный рост;
- скидки на меню в заведениях компании.
Твои основные задачи :
- распределение задач между поварами и сотрудниками кухни;
- обеспечение взаимодействия между разными цехами;
- мониторинг этапов приготовления блюд;
- оперативное выявление и исправление ошибок;
- слежение за соблюдением рецептур и технологий, заданных шефповаром;
- контроль наличия ингредиентов;
- формирование заказов на закупку;
- проверка качества поступающих продуктов;
- соблюдение условий хранения и ротации запасов;
- дегустация и проверка блюд перед подачей гостям.
Мы будем рады видеть тебя в команде, если:
- есть опыт работы на позиции су-шефа или замещал его;
- готов учиться;
- хочешь работать в команде.
Стань частью нашей команды, звони, записывайся и приходи на собеседование по адресу:
Ресторан «Шари Вари», ул. Максима Горького, 17
Адрес: Орёл, улица Максима Горького, 17
Похожие вакансии