Просмотр вакансии

Чем предстоит заниматься:

• Составление, корректировка и утверждение плана производства

• Составление План-факт анализа: оперативный, еженедельный, квартальный, годовой

• Расчет себестоимости продукции, ценообразование, анализ маржинальности

• Контроль стоимости закупки сырья, корректного отражения прихода

• Введение блюд в продажу, контроль прейскуранта

• Составление и проведение актов разбора

• Проработка новой продукции и блюд. Составление калькуляционных карт (ТТК) с технологией приготовления и выходом готовой продукции. Утверждение цены

• Контроль актов приготовления, расходных накладных на внутреннее перемещение за предыдущий день по подразделениям

• Проведение перемещений, актов разбора, актов приготовления, ценообразование, инвентаризация.

Наши пожелания:

• Высшее профильное образование
• Опыт работы
• Аналитический склад ума, требовательность, нацеленность на результат, умение и готовность работать в режиме многозадачности и с большим объемом информации
• Уверенный пользователь ПК, 1С, MS-Office

Мы предлагаем:

• Оформление трудового договора с первого дня работы с полным соблюдением ТК РФ

• 100 % белая заработная плата, 91 806 руб. к начислению. Зарплата ежегодно индексируется

• Годовая премия по результатам года

• Все необходимые пенсионные и социальные отчисления. Оплачиваемый отпуск и больничный лист

• Материальная помощь на важнейшие события в жизни

• Большая бесплатная парковка

• Подарки детям сотрудников на 1 сентября и Новый год
• В отделе работают 3 сотрудника: Начальник отдела, Старший экономист, Ведущий экономист