Просмотр вакансии

Менеджер ресторана

Сегодня 01-07-2026 05:07

01.06.2026, 08:59

Управляющий пекарней

Работодатель: Дед Покров

Город: Казань
Зарплата: от 110000 до 150000 RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Группа компаний «Покровские пекарни» и «Пекарни Деда Покрова» - это сеть пекарен в формате "у дома", которая более 10 лет производит хлеб, выпечку и кондитерские изделия. За это время мы открыли более 20 пекарен в каждом уголке Казани и зарекомендовали себя как лидеры производства вкусной и качественной выпечки.

Мы ищем энергичного и ответственного управляющего пекарни, который готов взять на себя руководство производственным процессом и персоналом.

Обязанности:

Организация и контроль производственного процесса;
Руководство и координация работы персонала (пекарей, продавцов);
Обеспечение высокого уровня качества продукции и обслуживания клиентов;
Контроль за соблюдением правил гигиены, санитарных требований;
Ведение учета сырья, продукции и материальных ценностей, организация инвентаризаций;
Заказ и своевременное поступление сырья, расходных материалов;
Контроль выполнения плановых показателей по продажам и объему производства, составление отчетов;
Решение конфликтных ситуаций с клиентами и сотрудниками;
Ведение внутренней документации и отчетности.

Требования:

Управленческий опыт работы;
Опыт работы в пищевой отрасли будет Вашим преимуществом;
Уверенный пользователь ПК, интернет;
Нацеленность на результат, умение работать в режиме многозадачности;

Навыки ведения отчетности.

Условия:

Трудоустройство по ТК РФ;
Оплачиваемая стажировка;
Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
График работы 5/2 с 8:00 до 17:00;
Компенсация проезда;
Корпоративная мобильная связь;
Работа разъездного характера.

Адрес: Казань, улица Сибгата Хакима, 7

Откликнуться на вакансию