Город: Краснодар
Зарплата:
от 40000
до 45000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Приём продуктов от поставщиков, проверка их качества, количества и соответствия сопроводительным документам.
- Контроль сроков годности продуктов и условий их хранения.
- Выдача продуктов на пищеблок согласно меню-требованию.
- Ведение учёта движения продуктов и материальных ценностей.
- Составление заявок на приобретение необходимых продуктов.
- Участие в инвентаризации.
- Поддержание чистоты и порядка в складских помещениях.
- Контроль соблюдения товарного соседства при хранении продуктов.
- Соблюдение требований охраны труда, пожарной и электробезопасности в складских помещениях, ношения и содержания спецодежды.
- Разработка и составление перспективного 10-ти дневного летнего и зимнего меню исходя из среднесуточных норм питания,
- Ежедневное составление меню-раскладки, расчет выхода блюд, обеспечивание необходимого набора продуктов на 10 дней,
- Заказ продуктов у поставщиков, составление актов и претензий по не поставкам.
- Заключение контрактов по 44-му и 223-му ФЗ. Анализ выполнения контрактов по поставке продуктов питания, составление расторжений по окончанию действия контрактов, согласно 44-го и 223-го ФЗ
- Контроль, сверка и заполнение табелей посещения детей, своевременное предоставление табелей посещения в бухгалтерию
- Уверенный пользователь программы 1 С (ДОУ/Пищеблок), Word, Excel
- прохождение предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров;
- наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесённых инфекционных заболеваниях (в случаях установленных действующим законодательством);
- опыт работы обязателен
Численность детского сада небольшая! Поэтому прием ежедневный и выдача продукции небольшая.
Адрес: Краснодар, Центральный округ, микрорайон Центральный, Речная улица, 2
Похожие вакансии