Просмотр вакансии

Вакансия: Менеджер ресторана (грузинская концепция “как дома”)

• Если ты умеешь создавать атмосферу, где гости уходят сытыми, счастливыми и уже планируют вернуться — тебе к нам!

О нас

• Мы — ресторан с душой Грузии: тепло, гостеприимство, большие столы, смех и ощущение настоящей семьи.
• Наш ресторан рассчитан на 100 посадочных мест,поэтому у нас всегда есть движение, гости и возможность проявить себя.

Условия

• Заработная плата: от 65 000 до 85 000
• Фиксированный оклад: 60 000 на руки
• % с банкетов
• Бонус за выполнение плана
• Бонус за успешное прохождение тайного гостя и аудита
• Предоставляем форму

Обучение и развитие

• Внутренние тренинги
• Наставничество на этапе адаптации
• Погружение и знакомство с концепцией ресторана

Что нужно делать (функционал менеджера/администратора):

• Организация и контроль работы зала
• Управление сменой персонала (официанты, хостес)
• Контроль сервиса и соблюдения стандартов гостеприимства
• Работа с гостями: решение спорных ситуаций, создание вау-эффекта
• Участие в подготовке и проведении банкетов
• Контроль кассовой дисциплины
• Выполнение плановых показателей
• Взаимодействие с кухней и другими подразделениями
• Подготовка отчетности
• Контроль чистоты, атмосферы и настроения в ресторане

Кого мы ищем:

• Ответственного, энергичного человека с любовью к людям и сервису. Опыт — плюс, но главное — желание развиваться и быть частью команды.

Почему стоит пойти к нам:

• Потому что у нас не просто работа — у нас место, где тебя ценят, где можно расти и где каждый день проходит в атмосфере праздника.
• Приходи — будем делать вкусно, красиво и по-грузински душевно!