Город: Кострома
Зарплата:
от 40000
до 40000
RUR
Занятость: Полная, 2/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд.
- Обеспечивает качественное приготовление блюд и их качество. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Гигиеническая и термическая обработка согласно технологическим картам.
- Закладка и хранение суточных проб всего дневного рациона согласно требованиям СанПиН. - Суточные пробы.
- Раздача пищи в отделения диспансера согласно выписке.
-
Прием доброкачественных продуктов по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости в присутствии медицинской сестры диетической.
-
Уборка рабочего места.
-
Требования:
- Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с оборудованием.
- Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Среднее профессиональное образование с присвоением квалификации "Повар"
- график 2/2
- наличие медицинской книжки
Адрес: Кострома, улица Нижняя Дебря, 19
Похожие вакансии