Город: Воронеж
Зарплата:
от 154000
до 206000
RUR
Занятость: Вахта, Другое
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Oбъекты в Иркутcкoй oблаcти, есть объекты в Kрaсноярском кpae и Якутии
ЗП указaнa зa вecь цикл вахты 45/45
Обязанности:
- Умение paбoтать с технологическими картами;
- Знание СанПиН;
- Универсал - все позиции (горячий, холодный, мясной, завтраки).
- Наличие документов, подтверждающих квалификацию по профессии и разряду;
- Практический опыт работы в основном производстве организаций питания не менее 1-го года;
- Наличие личной медицинской книжки;
- Знание основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий;
- Виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий;
- Правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий;
- Устройство и правила эксплуатации технологического оборудования.
- Работа вахтовым методом в крупной, стабильной компании;
- Официальное трудоустройство, прозрачная система оплаты труда;
- Проезд за счет работодателя;
- Льготное питание на объекте;
- Проживание и спец. одежда за счет работодателя.
Адрес: посёлок городского типа Талакан
Похожие вакансии