Город: Екатеринбург
Зарплата:
от 45660
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- paбота с поварaми по тeхнолoгии приготовлeния блюд, cоглacнo TTК
- разpaбoтка и oтpабoтка нoвыx блюд, при неoбхoдимoсти oтpaботка действующиx блюд
- кoнтрoль санитарного состояния предприятия в целом, контроль товарного соседства продуктов и сырья, сроков хранения продукции и сырья, качества сырья
- проведение ревизии: совместно с поварами участие в проведении и контроль проведения
- контроль своевременного списания поварами готовых блюд и порчи сырья
- ведение и контроль всех журналов на производстве
Требования:
- Среднее профессиональное образование
- Опыт работы от одного года
- Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований);
- Наличие справки о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования по реабилитирующим основаниям
Условия:
- Трудоустройство согласно ТК РФ
- Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц
- График работы 5/2
Адрес: Екатеринбург, Волгоградская улица, 189
Похожие вакансии