Просмотр вакансии

Бармен в «Двое»: не наливаешь — создаёшь.

Лето 2026 уже на подходе.
А вместе с ним — новые гости, новые истории и новые возможности для тех, кто видит в баре не просто стойку, а пространство для диалога через вкус.

Ресторан «Двое», расположенный напротив театра им. Пушкина, давно стал местом, куда приходят не за «быстро выпить», а за моментом.
Актёры, писатели, художники — они остаются. Потому что чувствуют: за стойкой — не исполнитель, а автор.

Что для нас важно в коктейле:

Визуал — каждый бокал как мини-инсталляция: даже лимонад подаётся с мыслью,
Баланс вкуса — ни одной «пустой» ноты, даже в самом простом highball,
История в бокале — гость запомнит не только вкус, но и почему именно этот напиток подошёл ему в этот вечер.

Твоя роль:

— Готовить авторские и классические коктейли — с точностью до грамма, температуры и жеста,
— Участвовать в создании нового меню: от идеи — до презентации гостю,
— Работать с текстурой, льдом, подачей — потому что у нас визуал не опция, а часть смысла,
— Получать живой фидбэк — и расти осознанно, без выгорания.

Что мы предлагаем:

— 220 /час (далее 260, далее 300) — стабильно, два раза в месяц,
— Обучение у шеф-бармена — не лекции, а «смотри, повторяй, улучшай»,
— Доступ к барной лаборатории: ингредиенты, оборудование, свобода для экспериментов,
— Горячее питание на смене, корпоративное такси, скидка во всех наших точках,
— Реальный карьерный рост: 9 из 10 руководителей начинали с линейных позиций.

Почему именно сейчас — хорошее время?

Лето — сезон, когда гости приходят дольше задерживаться:
— после спектакля,
— после прогулки по набережной,
— просто чтобы поговорить при свете заката.

Работы становится больше — но не хаотичнее. Наоборот: чёткий ритм, живое общение, благодарные глаза.
И команда рядом — всегда. Чтобы подстраховать, подсказать, разделить успех.

«Бар — это не то место, где проходят границы.
Бары — это то место, где строятся мосты».

А ты — будешь их возводить. Бокал за бокалом.
Начиная — этим летом. Заканчивая — там, где захочешь.

Готов сделать шаг не «потому что надо», а потому что чувствуешь — это твоё?
Пиши!

«Двое» — там, где напитки становятся частью разговора.
А ты — можешь стать его голосом.