Город: Уфа
Зарплата:
от 70000
RUR
Занятость: Полная, 2/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В ресторан премиум класса "Щепка" требуется менеджер.
Обязанности:
- Организационные вопросы, связанные с работой ресторана;
- Подготовка ресторана к открытию и закрытию. Отчетность;
- Контроль кассовой дисциплины;
- Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса, планирование графика работ, выявление нарушений в обслуживании клиентов ресторана, выполнение плана продаж. Поддержание имиджа ресторана;
- Контроль за качеством обслуживания гостей, контроль проведения банкетов, урегулирование конфликтных ситуаций.
Требования:
- Опыт работы в должности менеджера от одного года;
- Знание программы iiko или готовность ее изучить;
- Требуется ответственный, требовательный и коммуникабельный сотрудник, с лидерскими качествами.
Условия:
- Заработная плата в месяц 300 руб /час ( если выполняете цель по выручке ставка выростает до 350) + kpi 0.2 % от выручки ресторана за отработанные смены без учёта доставки);
- График работы: 2/2 с 11.00 до закрытия, примерно до 00:00ч , 01:00ч;
- Бесплатное питание и развоз за счет ресторана
Адрес: Уфа, Революционная улица, 28
Похожие вакансии