Просмотр вакансии

Руководитель номерного фонда (сеть отелей, Красная Поляна)

Сеть отелей Neolit Hotels (Красная Поляна и Эстосадок, 3 отеля - 71 номер) приглашает на позицию Руководитель номерного фонда.

Мы ищем технически подкованного управленца, который станет правой рукой руководителя и возьмёт на себя часть задач по операционному управлению тремя небольшими отелями. Вы будете погружены во все процессы: от дефектовки номерного фонда до контроля качества уборки и участия в закупках. Ждём человека, который умеет управлять, контролировать и обучать, а также готов вникать в каждую деталь.

Обязанности

Техническое состояние объектов:

• Проведение дефектовок номерного фонда и помещений общего пользования;

• Контроль технического состояния номеров, мебели, инженерных систем и оборудования;

• Координация работы технических специалистов, контроль выполнения ремонтных работ;

• Участие в планировании и приёмке текущих ремонтов.

Контроль качества уборки (Хаускипинг):

• Проверка работы горничных и службы хаускипинга по чек-листам;

• Обеспечение соблюдения стандартов подготовки номерного фонда;

• Проведение аудитов чистоты и контроль устранения замечаний.

Закупки и работа с поставщиками:

• Участие в закупках для снабжения отеля и ресторана (хозтовары, инвентарь, оборудование, продукты);

• Работа с поставщиками и подрядчиками, контроль качества поступающих товаров и услуг;

• Оптимизация расходов без потери качества.

Операционное управление:

• Участие в подборе, мотивации и обучении сотрудников;

• Координация работы всех операционных служб (ресепшн, хаускипинг, техслужба, питание) в отсутствии руководителя;

• Обеспечение сохранности материальных ценностей отелей.

• Участие в управлении точкой питания (ресторан / кафе);

Требования

• Высшее образование (управленческое, гостиничное, техническое или экономическое);

• Опыт работы в сфере гостеприимства / СПИР / отелях на управляющей позиции от 2 лет;

• Обязательно: опыт проведения дефектовок и контроля технического состояния;

• Желательно: опыт контроля качества работы хаускипинга по чек-листам;

• Желательно: опыт участия в закупках для отеля или ресторана;

• Уверенный пользователь ПК: Excel, документооборот, работа в профильных системах;

• Развитые управленческие и организаторские навыки;

• Умение формировать команду, обучать и мотивировать сотрудников;

• Инициативность, многозадачность, стрессоустойчивость;

• Готовность полностью погружаться в операционные процессы;

• Опыт разрешения конфликтных ситуаций с гостями.

Условия работы

• Официальное оформление по ТК РФ;

• Полный рабочий день;

• Работа в 3 отелях сети на территории Красной Поляны и Эстосадка;

• Дружный и слаженный коллектив профессионалов;

• Разнообразные задачи — не будет скучно;

• Возможность развивать управленческие компетенции;

• Карьерный рост в рамках сети Neolit Hotels;

• Испытательный срок — 3 месяца;

• Заработная плата обсуждается на собеседовании по итогам оценки компетенций.