Просмотр вакансии

Мы в поиске поваров горячего и холодного цеха!

Если ты мечтаешь создавать блюда, которые пробуждают воспоминания о детстве и удивляют современным взглядом на классику, приглашаем тебя стать частью команды AVA TEAM в новом открывающемся ресторане русской кухни на Красной площади! Здесь русская кухня раскрывается по-новому — с уважением к традициям и авторским подходом.

Что ты будешь готовить?

• Горячие и холодные блюда русской кухни.
• Современные версии любимых рецептов с использованием свежих, локальных продуктов.

Твои доходы и условия оплаты

• Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта.
• Оплата производится дважды в месяц.
• Возможны премии за отличную работу и участие в жизни ресторана.

График и формат работы

• Гибкий графики работы: 2/2,4/3, 5/2, 6/1 (на выбор)
• Ставка за смену от 5500 за 12 часов.
• Полная занятость, оформление по ТК РФ.
• Работа на территории ресторана (метро Охотный ряд/Театральная/Площадь Реаолюции).

Что мы предлагаем?

• Бесплатное питание на смене.
• Стильная униформа.
• Дружная команда и поддержка наставников.
• Возможность профессионального роста и участия в мастер-классах.

Твои задачи:

• Приготовление горячих блюд по технологическим картам.
• Контроль качества и подачи блюд.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
• Поддержание чистоты на рабочем месте.
• Взаимодействие с командой кухни и зала.
• Участие в инвентаризациях и приемке продуктов.

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром от 1 года.
• Знание русской кухни и любовь к гастрономии.
• Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
• Готовность учиться новому и развиваться.
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить её.