Просмотр вакансии

Сегодня 25-06-2026 21:21
25.06.2026, 15:23

Head Chef / Руководитель производства готовой еды

Работодатель: МАНДАРИН ФУДС

МАНДАРИН ФУДС

Город: Москва
Зарплата:  от 200000 RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет

Мандарин Фудс - один из крупнейших производителей готовой еды в Казани и крупнейшая сеть умных холодильников в регионе.

Уже более 7 лет мы развиваем собственное производство, создаем новые продукты и строим современную систему корпоративного питания. Сейчас ищем сильного руководителя производства, который готов переехать в Казань и вместе с нами строить одно из лучших производств готовой еды в регионе.

Переезд берем на себя

  1. оплачиваем билеты до Казани;
  2. оплачиваем аренду квартиры;
  3. помогаем с переездом и бытовыми вопросами;
  4. сопровождаем на всех этапах адаптации в новом городе и компании.

Доход: от 200 000 рублей на руки + KPI.

Итоговый уровень вознаграждения обсуждаем индивидуально с успешным кандидатом в зависимости от опыта и компетенций.

Перед принятием решения приглашаем на оплачиваемую ознакомительную поездку в Казань на 2 дня, чтобы вы смогли познакомиться с компанией, командой и производством лично.

Чем предстоит заниматься

  1. Руководить командой производства численностью около 30 человек: поварами, сборщиками, мойщиками посуды и другими сотрудниками
  2. Обеспечивать стабильную работу производства и ежедневный выпуск 3500–4500 единиц качественной продукции.
  3. Контролировать качество продукции, соблюдение технологических процессов, требований СанПиН и ХАССП.
  4. Работать над эффективностью производства: снижать потери, контролировать себестоимость и улучшать процессы.
  5. Планировать закупки и взаимодействовать с поставщиками.
  6. Участвовать в запуске новых блюд и развитии ассортимента.
  7. Предлагать и внедрять изменения, которые делают производство быстрее, эффективнее и удобнее.
  8. Быть одним из ключевых руководителей компании и напрямую влиять на дальнейшее развитие производства.

Мы ищем человека, который

  1. Более 3х лет управляет пищевым производством, фабрикой-кухней, службой доставки или производством готовой еды.

  2. Работал с командами от 20 человек и умеет выстраивать эффективные процессы.

  3. Умеет вкусно готовить и готов пройти фуд тест на месте.

  4. Отлично знает требования СанПиН и ХАССП и умеет обеспечивать пищевую безопасность на практике.

  5. Привык отвечать за результат и принимать решения.

  6. Видит возможности для улучшений и умеет доводить изменения до результата.

Условия работы

  1. Официальное трудоустройство с первого дня.

  2. Работа в стабильной компании с амбициозными планами развития.

  3. Молодая команда и открытое руководство без лишней бюрократии.

  4. Реальная возможность влиять на процессы и принимать решения.

  5. ДМС после прохождения испытательного срока.

  6. Компенсация занятий спортом.

  7. Скидки на продукцию компании и подарки на День рождения и Новый год.

Если вам интересно не просто управлять сменой, а строить современное производство и видеть результат своих решений, будем рады познакомиться.

Адрес: Казань, Петербургская улица, 52

 

Откликнуться на вакансию

Дата
25.06 28.06
USD
2.8155 2.8228
EUR
3.1947 3.2072
RUB
3.7743 3.77
CNY
4.1421 4.1492
CHF
3.4667 3.4781
GBP
3.7102 3.722
PLN
7.4474 7.4788
Минск
Ночью: °C
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения