Город: Истра (Московская область)
Зарплата:
от 120000
до 140000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Обязанности:
• Ввод первичных документов от поставщиков продуктов в программе Айко и ежемесячная сверка с поставщиками;
• Контроль за документами по учету ТМЦ (продукты, полуфабрикаты, готовая продукция);
• Формирование документов по выпуску и реализации готовой продукции;
• Контроль себестоимости входящей продукции;
• Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара;
• Расчет себестоимости продукции, подлежащей реализации;
• Проверка соответствия норм брутто и нетто в действующих технологических картах;
• Контроль и анализ списании по ресторану (потери ресторана)
Требования:
Опыт работы на пищевом производстве обязателен!!!;
• Уверенный пользователь ПК со знанием программ IIKO Айко, MS Office;
Условия:
• Ведение учета в ресторане
• Зар.плата выплачивается 2 раза в месяц;
• График работы: с 11 до 19 5/2
• Бесплатный комплексный обед
Адрес: деревня Тимошкино, улица Архитектора Райта, 125
Похожие вакансии