Просмотр вакансии

Обязанности:

• Организация и контроль работы персонала в течение смены;
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания и приготовления напитков;
• Обучение, адаптация и оценка уровня подготовки сотрудников и стажёров;
• Контроль трудовой дисциплины, внешнего вида и качества работы персонала;
• Составление и контроль графиков работы сотрудников;
• Проведение инвентаризаций и контроль товарных остатков;
• Приём поставок, проверка качества и количества поступающей продукции;
• Контроль сроков годности и условий хранения продукции;
• Работа с кассовой дисциплиной и отчётностью;
• Решение организационных и операционных вопросов в течение смены;
• Работа за кассой и помощь бару в периоды высокой нагрузки;
• Поддержание высокого уровня сервиса и атмосферы в заведении.

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания приветствуется;
• Лидерские качества и умение управлять командой;
• Ответственность, организованность и внимательность;
• Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности;
• Грамотная речь и развитые коммуникативные навыки.

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату;
• Возможность карьерного роста;
• Работу в молодой и дружной команде;
• Корпоративное обучение и развитие управленческих навыков;
• Обучение с нуля