Город: Королев (Московская область)
Зарплата:
до 150000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Мы — динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания и розничной торговли. Ежедневно выпускаем более 50 видов свежих полуфабрикатов, салатов, горячих блюд и хлебобулочных изделий для 25 магазинов в Московской области. Наше производство работает в режиме 24/7, а товарооборот компании стабильно растёт.
В связи с масштабированием бизнеса и расширением производства ищем ищем талантливого и ответственного Шеф-повара, который станет ключевой фигурой на нашей кухне!
Ваши обязанности:
- Организация и контроль полного цикла работы кухни;
- Обеспечение соответствия приготовления блюд стандартам качества и санитарным нормам;
- Ведение технологических карт, контроль расхода сырья и полуфабрикатов;
- Формирование заказов на продукты и контроль их поступления (сроки, ассортимент, количество);
- Участие в разработке и обновлении меню (с уклоном в европейскую кухню);
- Руководство командой поваров, наставничество и поддержание высокого уровня мотивации.
Мы ожидаем от вас:
- Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром не менее 3 лет;
- Уверенное знание европейской кухни;
- Ответственность, организованность, внимательность к деталям;
- Готовность работать в динамичной, но дружной среде.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- График работы 5/2 с 10:00 до 20:00 (плавающие выходные);
- Конкурентную заработную плату (обсуждаемо на собеседовании);
- Работу на современной кухне с качественным сырьём и командой профессионалов.
Если вы готовите не просто блюда, а свежесть, порядок и вкус — присоединяйтесь к «Ложке Ложке»!
Откликайтесь прямо сейчас!
Адрес: Королёв, микрорайон Юбилейный, улица Тихонравова, 30А
Похожие вакансии