Просмотр вакансии

Вдохновляйся горами и создавай гастрономические шедевры!

В ресторане «Терраса» при пятизвёздочном отеле «Асса» в Домбае открыт набор поваров на нашу кухню в связи подготовке к сезону.

Здесь ты сможешь раскрыть свой талант, работая с лучшими продуктами и современным оборудованием, а из окон ресторана тебя будут вдохновлять величественные виды Кавказа.

Какие блюда ты будешь готовить? В меню — кавказская и европейская кухня: домашние хычины и хачапури, стейки и шашлыки на открытом огне, блюда на мангале, авторские позиции и морепродукты. Мы ценим универсальность и творческий подход!

Доход и оплата Достойная заработная плата, своевременные выплаты, без задержек.

График и формат работы

• Полная занятость
• Гибкие графики: 5/2, 4/2, 3/3, 2/2, 4/4
• Смена с 11:00 до 23:00
• Работа на территории работодателя

Бонусы и преимущества

• Бесплатное проживание в общежитии в шаговой доступности
• Бесплатное питание
• Корпоративные скидки
• Возможность профессионального роста и обучения
• Работа в сильной команде единомышленников

Твои задачи:

• Приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Участие в разработке новых позиций меню
• Взаимодействие с командой кухни и зала
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд европейской и кавказской кухни
• Универсальность: готовность работать с разными категориями блюд
• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
• Желание развиваться и совершенствовать свои навыки

О компании «Терраса» — новый ресторан в стиле кавказский фьюжн при отеле 5* в Домбае. Мы объединяем традиции и современность, создаём атмосферу высокого сервиса и впечатляющей кухни. Если ты ценишь качество, эстетику и настоящее гостеприимство — присоединяйся к нашей команде!