Город: Зеленоградск
Зарплата:
от 60000
до 60000
RUR
Занятость: Полная, 2/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
SPA-отель "Королева Луиза" 4* в поиске талантливого и аккуратного кондитера.
Что предстоит делать:
- Приготовление и порционная нарезка десертов, выпечки и кондитерских изделий для шведской линии и кофе-брейков.
- Изготовление десертов в мини-формате.
- Приготовление утренней сладкой выпечки и кондитерских позиций для меню завтраков.
- Контроль своевременной выкладки, обновления и эстетичного внешнего вида десертной зоны на шведском столе.
- Расчет объема заготовок и готовой продукции исходя из планируемого количества гостей.
- Работа по технологическим картам, строгое соблюдение порционности и стандартов подачи.
- Контроль качества сырья, соблюдение СанПиН, правил товарного соседства и сроков хранения.
Что мы ждем от кандидата:
- Профильное образование.
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года.
- Знание технологии изготовления кондитерской продукции.
Что мы предлагаем:
- Оформление в соответствии с ТК РФ.
- График работы 2/2, (с 8 до 20).
- Стабильные выплаты заработной платы, 2 раза в месяц.
- Питание и развоз .
Адрес: Зеленоградск, Московская улица, 50
Похожие вакансии