Просмотр вакансии

Ресторан "MR.Медиум" в г.Подольск в поисках шеф повара

Мы стремимся подбирать сотрудников, разделяющих наши ценности командной работы, открытости, гостеприимства, мастерства, вовлеченности в общее дело, трудолюбия, инициативности, взаимовыручки и поддержки.

Задачи:

• Контроль технологий приготовления блюд с целью обеспечения высокого качества и вкуса
• Обучение и управление персоналом кухни, создание продуктивной команды
• Контроль качества продуктов, поддержание стандартов безопасности и санитарии на кухне.
• Организация рабочего процесса на кухне, что бы обеспечить постоянное высокое качество отдаваемых блюд.
• Разработка новых блюд, внедрение нового меню

Требования:

• Аналогичный опыт работы не менее 1 года;
• Бесконфликтное управление персоналом
• Наличие мед книжки
• Контроль работы по технологическим картам, ответственность, доброжелательность, чистоплотность, аккуратность;
• Умение формировать заказы продуктов
• Ежемесячные инвентаризации кухни
• Знание норм Санпина и знания норм хассп

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в энергичном творческом профессиональном коллективе;
• Интересные задачи и профессиональный рост;
• Комфортное рабочее место с современным оборудованием и качественными продуктами;
• Удобную и стильную униформу;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Достойный уровень дохода. Стабильная выплата заработной платы, без задержек;
• График 5/2
• Вкусные сытные обеды и ужины за счет компании;
• Окружение, в котором вы будете вдохновляться, учиться, меняться, развиваться;
• Мы ценим достижения и вклад в общее дело каждого сотрудника.
• Если все прочитанное вам понравилось - значит мы нашли друг друга! Можете больше не искать. Смелее откликайтесь!