Просмотр вакансии

Администратор ресторана (банкетный комплекс премиум уровня)

Мы — один из самых сильных банкетных комплексов города с более чем 10-летним опытом.

Входим в ТОП-2 по уровню и выручке.

Проводим мероприятия с участием первых лиц, принимаем министров, крупных предпринимателей и VIP-гостей.

Наш формат — это не просто банкеты:
свадьбы, гала-ужины, конференции, показы и масштабные события высокого уровня.

Сейчас мы ищем сильного администратора, который сможет обеспечить безупречный сервис и высокий уровень организации мероприятий.

Задачи:

* Контроль работы официантов, хостес и обслуживающего персонала
* Координация подготовки и проведения банкетов и мероприятий
* Встреча и сопровождение гостей
* Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания
* Решение организационных и конфликтных ситуаций
* Контроль дисциплины и эффективности работы персонала
* Взаимодействие с кухней, техническими службами и руководством
* Подготовка отчетности и контроль кассовой дисциплины

Что важно:

* Опыт работы администратором ресторана от 3 лет
* Опыт управления персоналом
* Высокий уровень коммуникации и сервиса
* Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности
* Опыт проведения банкетов и крупных мероприятий будет преимуществом
* Знание стандартов ресторанного обслуживания

Личные качества:

* Ответственность
* Пунктуальность
* Стрессоустойчивость
* Лидерские качества
* Организованность
* Ориентация на результат

Условия:

* График: 10:00 – 22:00
* Стабильная высокая заработная плата (обсуждается индивидуально)
* Своевременные выплаты
* Комфортные условия работы
* Возможность профессионального роста

Что вы получите:

* Работу в сильном и узнаваемом проекте
* Возможность управлять сервисом на высоком уровне
* Участие в проведении масштабных мероприятий города
* Реальный карьерный рост и влияние на развитие бизнеса

Если вы умеете создавать высокий уровень сервиса, держать под контролем команду и обеспечивать безупречную организацию мероприятий — нам по пути.

Откликайтесь — обсудим условия лично.