Просмотр вакансии

Су-шеф в ресторан «Сыроварня»

Ресторан «Сыроварня» приглашает в свою команду опытного и ответственного су-шефа. Если вы умеете эффективно организовывать работу кухни, управлять командой и поддерживать высокий уровень качества блюд — будем рады познакомиться с вами.

Что предстоит делать:

• Организовывать и контролировать работу кухни в течение смены;
• Следить за соблюдением технологических карт и стандартов приготовления;
• Контролировать качество блюд и своевременную отдачу заказов;
• Руководить командой поваров, участвовать в обучении и адаптации сотрудников;
• Обеспечивать соблюдение санитарных норм и порядка на кухне;
• Участвовать в формировании заявок, приёмке и учёте продуктов.

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года;
• Знание и понимание всех процессов работы ресторанной кухни;
• Развитые лидерские и организаторские навыки;
• Ответственность, дисциплинированность и умение работать в интенсивном режиме;
• Нацеленность на результат и командную работу.

Мы предлагаем:

Заработная плата — 26 000 тенге за смену;

График работы: 2/2;

Бесплатное питание за счёт компании; развозка вечером

Своевременная выплата заработной платы без задержек;

Возможности профессионального развития и карьерного роста в успешной ресторанной сети;

Работу в сильной команде профессионалов и комфортную рабочую атмосферу.

Присоединяйтесь к команде «Сыроварня» и развивайтесь вместе с нами!