Город: Москва
Зарплата:
от 170000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Открыта вакансия управляющего в детский ресторан "ТАЕМВИТАЕМ".
Открытие проекта - июль.
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана.
- Ведение операционной деятельности ресторана ( контроль FC, LC, P&L и других показателей)
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана.
- Участие в подборе, адаптации и обучении сотрудников.
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
- Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале.
- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов.
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
- Опыт работы на позиции управляющего рестораном от 3х лет
- Опыт работы в детских/семейных ресторанах - будет преимуществом.
- Понимание экономики ресторана.
- Профессиональные знания стандартов сервиса.
- Развитые управленческие компетенции.
- Официальное оформление и стабильность.
- График 5/2, выходные - воскресенье, понедельник.
- Оклад на старте от 170.000 (обсуждается с успешным кандидатом).
- После третьего месяца работы - прозрачная система KPI.
- Бесплатное парковочное место на территории ВДНХ.
- Свобода в управлении процессами.
Адрес: Москва, проспект Мира, 119с136
Похожие вакансии