Просмотр вакансии

Ресторан европейской и авторской кухни «На берегу» приглашает на постоянную работу менеджера смены.

Адрес: г. Сестрорецк, ул. Мосина,12

Условия работы:

— График работы: 5/2 (пятидневная рабочая неделя, два выходных).

— Рабочее время: с 10:30 до 18:00.

— Заработная плата: ставка от 3200 рублей за смену (итоговый доход формируется с учётом процента от банкетов и премий).

— Выплата заработной платы 2 раза в месяц.

— Процент от выручки банкетных мероприятий.

— Премирование по итогам сезона.

— Предоставляется питание за счёт работодателя.

— Действует реферальная программа «Приведи друга» (денежное вознаграждение за привлечение сотрудника).

Должностные обязанности:

— Организация и контроль работы ресторана в течение смены.

— Координация персонала зала и кухни, распределение текущих задач.

— Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества блюд.

— Разрешение конфликтных ситуаций, работа с отзывами и пожеланиями гостей.

— Ведение кассовой и первичной отчётной документации.

— Контроль соблюдения санитарных норм и трудовой дисциплины.

— Участие в организации и проведении банкетных мероприятий.

Требования к кандидату:

— Опыт работы в ресторанном бизнесе на позиции менеджера смены или администратора от 1 года.

— Знание стандартов сервиса и технологии обслуживания гостей.

— Навыки управления персоналом, высокая стрессоустойчивость.

— Уверенное владение кассовыми программами и базовой офисной техникой (желательно).

Отправляй свой отклик и присоединяйся к команде! Мы ждем именно Тебя!