Просмотр вакансии

Мы ищем ответственного специалиста, который обеспечит качественное лечебное питание пациентов и строгий контроль за работой пищеблока.

Обязанности:

- Контроль качества продуктов, их приёмки и хранения на складе и пищеблоке.

- Ежедневное составление меню-раскладки (меню-требования) по картотеке блюд.

- Контроль работы пищеблока, соблюдения СанПиН, правил личной гигиены персоналом.

- Контроль санитарного состояния помещений, инвентаря и посуды.

- Проверка правильности отпуска блюд в отделения по раздаточной ведомости.

- Выполнение лечебных, профилактических и санитарно-гигиенических мероприятий.

Требования:

- Действующий сертификат/аккредитация по специальности «Сестринское дело/Лечебное дело/Акушерское дело», проф переподготовка и аккредитация по специальности «Диетология».

- Знание основ организации лечебного питания, правила составления меню-раскладок и санитарные нормы.

- Внимательность, ответственность, дисциплинированность.

Условия:

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полный соцпакет, больничные, отпуск);

- График работы 5/2 с 8:00-16:20 ч

- Заработная плата обговаривается после собеседования с руководителем

- Скидки от профсоюза на санаторно-курортное лечение, театр, концерты, бассейн, льготное кредитование;

- Работа в черте города