Город: Пенза
Зарплата:
от 80000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: Нет опыта
В PUB требуется повар.
Обязанности:
- Формирование меню, разработка новых блюд.
- Планирование и выбор необходимого сырья и материалов.
- Контроль соблюдения технологии приготовления и времени подачи блюд.
- Организация и контроль работы кухонного персонала.
- Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических требований.
- Проведение инвентаризации остатков продуктов и оборудования.
Требования:
- Профильное образование.
- Знание нормативных документов, касающихся организации общественного питания.
- Управленческие и организационные навыки.
-
График работы: 5/2, 2/2, 3/3.
-
Оформление согласно ТК РФ.
Адрес: Пенза, улица Генерала Глазунова, 11
Похожие вакансии