Просмотр вакансии

Novikov Group открывает в Омске легендарную «Сыроварню» - семейный деревенский ресторан с собственным производством сыров и десертов, а также блюдами из дровяной печи. Москва уже оценила, теперь очередь за Сибирью.

Нам нужен пиццайоло — человек, который подружится с тестом, огнём и сыром. Вы будете делать пиццу, от которой омичи забудут про доставку. Тонкое тесто, правильные бортики, аромат дровяной печи — и всё это вашими руками.

Обязанности:

• Готовить тесто для пиццы по фирменной рецептуре Novikov;

• Формовать, растаивать и растягивать тесто — красиво, тонко, без дырок;

• Работать на дровяной печи: следить за температурой, печь пиццу до идеальных пятен;

• Использовать лучшие сыры из нашей сыроварни (моцарелла, буррата, горгонзола — станете экспертом);

• Соблюдать порядок на рабочем месте и чистоту инвентаря;

• Контролировать расход продуктов, замесы и заготовки.

Наши ожидания (это не страшно, это вкусно)

• Вы любите пиццу и хотите делать её на уровне лучших московских ресторанов;

• У вас есть опыт работы с тестом;

• Вы не боитесь жара печи и умеете работать руками;

• У вас есть мед.книжка или готовность оформить;

• Вы аккуратны, ответственны, любите чистоту;

• Вы готовы учиться у лучших пиццайоло сети.

Что взамен:

• График: 2/2 (12–14 часов);

• Оплата: 340 руб/час;

• Бесплатное и ОЧЕНЬ вкусное питание;

• Официальное оформление по ТК РФ (белая зарплата, отпуск, больничный);

• Стажировка у топовых пиццайоло Novikov Group — научим работать с дровяной печью как итальянец;

• Строчка «Novikov Group» в резюме — приглашения в лучшие проекты страны обеспечены;

• Своя дровяная печь, которую вы полюбите как семью.

Приходите делать Омск ещё вкуснее, сырнее и воздушнее. Откликайтесь, пока тесто не подошло, а места у печи не заняли!