Просмотр вакансии

Привет! Мы — Palmira Hotels. Мы создаем миры, в которые хочется возвращаться. Сегодня наши отели 4* и 5* в Москве, Подмосковье и Крыму — это места силы для тысяч гостей. А совсем скоро мы откроем нашу новую большую гордость — масштабный курорт PALMIRA ISTRA RESORT 5*.

Наша миссия — создавать эмоции, с которыми хочется жить. Для нас гостеприимство — это не только красивые кровати и завтраки. Это про людей. Про магию момента, уют и то самое чувство, когда гость выдыхает и понимает: здесь о нем позаботились идеально.

Мы ищем соратников, которые хотят не просто «ходить на работу», а создавать эту магию своими руками. Мы активно растем и задаем новые стандарты рынка. Ищем тех, кто хочет стать частью команды, где нет токсичности и бюрократии. Где наши ценности — это не просто плакаты на стене в столовой, а реальные поступки, искренняя поддержка и забота друг о друге каждый день.

Кого мы ищем

Мы ищем Стюарда, который:

• понимает важность стандартов чистоты и санитарной безопасности для успешной работы отеля;

• способен контролировать несколько процессов одновременно и быстро принимать решения;

• готов обучать сотрудников, развивать команду и поддерживать высокие стандарты работы;

• любит порядок, ответственность и профессиональный подход к делу.

Если тебе важно быть частью масштабного проекта и видеть реальный результат своей работы — нам по пути.

Что мы предлагаем

Мы уверены: сильная команда начинается с комфортных условий и уважительного отношения к людям.

• Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.

• Стабильную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц.

• Бесплатное питание в корпоративной столовой.

• Бесплатный трансфер от г. Истра и обратно.

• Возможность проживания в комфортном кампусе для персонала на территории гостиничного комплекса.

• Работу в новом премиальном курорте PALMIRA ISTRA RESORT 5*.

• Уникальный опыт участия в запуске масштабного гостиничного проекта.

• Возможности профессионального и карьерного роста внутри сети Palmira Hotels.

• Обучение, поддержку наставников и корпоративные тренинги.

• Современную рабочую среду и сильную корпоративную культуру.

• Команду профессионалов, объединенных общими ценностями и стремлением к высокому результату.

• Корпоративные мероприятия и насыщенную внутреннюю жизнь компании.

Твоя роль

Ты станешь руководителем подразделения, которое обеспечивает бесперебойную работу ресторанной службы и кухни, поддерживая высокий уровень чистоты и организации процессов.

В твои задачи будет входить:

• Организовывать и контролировать работу команды стюардов в течение смены.

• Обеспечивать соблюдение внутренних стандартов чистоты и требований санитарного законодательства.

• Контролировать качество мойки, хранения и использования ресторанной и кухонной посуды, инвентаря и оборудования.

• Следить за сохранностью имущества и минимизировать потери, связанные с боем и повреждением посуды.

• Проводить инвентаризации и участвовать в контроле материальных ценностей подразделения.

• Формировать графики работы сотрудников, вести учет рабочего времени и обеспечивать эффективное распределение ресурсов.

• Участвовать в подборе, адаптации и обучении персонала.

• Организовывать процессы по сбору, сортировке и утилизации отходов в соответствии с действующими нормами и стандартами.

• Взаимодействовать с кухней, ресторанной службой и другими подразделениями для обеспечения бесперебойной работы отеля.

Что важно для нас

Для нас важны не только профессиональные навыки, но и способность вести за собой команду.

• Опыт работы от 1 года на позиции Шеф-стюарда, Старшего стюарда, Заместителя или Ассистента руководителя подразделения.

• Опыт управления персоналом и организации работы команды.

• Понимание санитарных требований и стандартов чистоты в сфере гостеприимства и общественного питания.

• Навыки проведения инвентаризаций и контроля материальных ценностей.

• Ответственность, исполнительность и высокий уровень самоорганизации.

• Умение работать в условиях многозадачности и сохранять внимание к деталям.

• Развитые коммуникативные навыки и умение выстраивать эффективное взаимодействие с коллегами.

• Желание развиваться вместе с компанией и участвовать в построении сильной команды.

Готов создавать эмоции вместе с нами?

Откликайся на вакансию — мы обязательно свяжемся с тобой и пригласим на интервью.

Давай вместе создавать курорт, где высокий уровень сервиса начинается с безупречной организации каждого процесса и внимания к каждой детали.