Город: Красноярск
Зарплата:
от 90000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Чем предстоит заниматься:
- Составление Актов проработок совместно с бренд-шефами;
- Расчет закладок сырья с учетом норм потерь и фактическим выходом блюд;
- Применение расчетных коэффициентов по трудозатратности;
- Точное описание технологических процессов. Использование современных технологий при приготовлении блюд;
- Адаптация ТТК для обучения новых сотрудников;
- Согласование ТТК с заказчиками;
- Командировки 2-3 раза в месяц.
- Профильное образование;
- Опыт от 3 лет в пищевом производстве;
- Владение программами 1С и Рарус.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- ДМС;
- Дополнительный социальный пакет: выплаты материальной помощи, корпоративные подарки и праздники;
- Компенсация родительской платы за детский сад в размере 50%, отдыха в санаториях и детских лагерях.
Адрес: Красноярск, микрорайон Энергетики, Свободная улица
Похожие вакансии