Город: Санкт-Петербург
Зарплата:
от 90000
до 120000
RUR
Занятость: Полная, 2/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В азиатский ресторан Tsunami требуется менеджер ресторана
Обязанности:
- Эффективная организация работы ресторана;
- Поиск, найм, обучение и адаптация новых сотрудников;
- Проведение собраний и тренингов для линейного персонала;
- Взаимодействие со старшими подразделений ресторана;
- Являться наставником и лидером коллектива. Правильно распределять и контролировать выполнение задач.
- Создание доброжелательной атмосферы;
- Поддержание стандартов обслуживания в рамках регламента ресторана;
- Работа с кассой;
- Организация и проведение ген. уборок;
- Инвентаризация посуды и ресторанного имущества согласно задачам руководства ресторана;
- Составление графиков и учет табеля рабочего времени.
- Опыт работы менеджером ресторана от полутора лет;
- Знание стандартов сервиса, принципов работы и основных задач всех подразделений;
- Знание кассовой дисциплины;
- Умение работать в режиме многозадачности.
- График работы 2/2;
- Ставка 420р/час + 25000 надбавка за операционные задачи+чай;
- Официальное трудоустройство;
- Скидки на продукцию компании;
- Работа в центре города;
- Развозка
Адрес: Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 39
Похожие вакансии