Просмотр вакансии

Сегодня 05-07-2026 20:21

10.06.2026, 10:19

Работодатель: ФГБОУ ВО Национальный Исследовательский Мордовский Государственный Университет Им. Н.П. Огарёва

Город: Саранск
Зарплата: от 39000 RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: Нет опыта

Обязанности:

обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня,
обеспечивать доброкачественное приготовление кондитерских изделий,
строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре,
соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов,
оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов,
необходимых для приготовления кондитерской продукции,
составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые в производстве кондитерской продукции,
контролировать хранение и расход продуктов, используемых при изготовлении кондитерской продукции,
разрабатывать ассортимент кондитерской продукции,
выполнять отдельные работы в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья,
замешивать тесто для печенья, пирожных, тортов и других видов выпечки.

Требования:

профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих, служащих или среднее профессиональное образование – программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Требования не менее одного года на третьем квалификационном уровне в кондитерском производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение(программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих служащих), не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в кондитерском производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование)

Адрес: Саранск, Большевистская улица, 68