Просмотр вакансии

В премиальный ресторан Русской кухни (м. Площадь Революции) ищем заготовщика, который станет частью команды, где классика встречается с авторским взглядом на любимые блюда. Если ты ценишь качество, любишь работать с лучшими продуктами и хочешь быть причастен к созданию гастрономических шедевров — тебе к нам!

Какие блюда ты будешь готовить? Ты будешь участвовать в подготовке ингредиентов для изысканных блюд современной русской кухни.

Заработная плата:

Стабильный доход: ставка 5.500.

Выплаты — 2 раза в месяц, без задержек.

График и формат работы

• График на выбор: 5/2 или 6/1;
• Смены по 12 часов;
• Работа на территории ресторана (м. Площадь Революции);
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день:

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание на смене;
• Оформление медицинской книжки за счет компании;
• Корпоративная форма;
• Дружная команда и поддержка наставников.

Твои задачи:

• Подготовка и нарезка овощей, зелени, фруктов, мяса, рыбы и других ингредиентов;
• Приготовление полуфабрикатов для горячего и холодного цеха;
• Контроль качества и сроков годности продуктов;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана;
• Участие в инвентаризациях и поддержание порядка на рабочем месте;

Наши ожидания:

• Опыт работы заготовщиком или на аналогичной позиции от 1 года;
• Знание основ санитарии и гигиены;
• Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям;
• Умение работать в команде и желание развиваться в ресторанной сфере;
• Готовность к интенсивному темпу работы.