Город: Сочи
Зарплата:
от 90000
до 100000
RUR
Занятость: Полная, Другое
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Контроль за качеством блюд, их приготовлением и оформлением
- Обеспечение соблюдения рецептур и технологических карт
- Помощь в разработке меню и новых блюд
- Руководство поварами и помощниками
- Помощь в организации смен и распределении задач
- Следить за чистотой на кухне
- Соблюдение правил гигиены и техники безопасности
- Заказ и приемка продуктов
- Обеспечение наличия всех необходимых ингредиентов
- Быстрое устранение неполадок в работе кухни
- Отличное знание техник приготовления блюд
- Умение работать с различными кухнями и методами приготовления
- Способность управлять командой и координировать работу кухни
- Умение планировать смены и контролировать работу персонала
- Глубокое понимание и соблюдение санитарных требований
- Безупречная личная гигиена
- Паспорт, трудовая книжка, медицинская книжка
- Проживание и питание за счет работодателя
- Работа на побережье Черного моря в хуторе Джанхот, город Геленджик
- График работы оговаривается в день собеседования
Адрес: хутор Джанхот, Черноморская улица, 15
Похожие вакансии