Город: Анапа
Зарплата:
от 95000
RUR
Занятость: Полная, Другое
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Курорт MIRACLEON приглашает к сотрудничеству Повара
Обязанности:
- Своевременное приготовление и отдача блюд;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Соблюдение стандартов качества и рецептур при приготовлении блюд;
- Контроль количества и качества используемых продуктов;
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
- Планирование заготовок;
- Составление заявок на необходимые товары, продукты, полуфабрикаты и сырье;
- Приемка товара/сверка с накладными/контроль качества входного сырья;
- Обеспечение соблюдения норм расхода продуктов и расходных материалов;
- Проведение инвентаризаций;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
Требования:
- Знание поварского дела и технологии приготовления блюд;
- Знание СанПин;
- среднее специальное профильное образование, преимуществом будет высшее технологическое образование;
- Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет;
- Ответственность, исполнительность, опрятность;
- Наличие действующей медицинской книжки;
Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Сменный график;
- Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Адрес: Анапа, Пионерский проспект, 253-1
Похожие вакансии