Город: Сергиев Посад (Московская область)
Зарплата:
от 20000
RUR
Занятость: Подработка, Свободный
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В новый фудтрак в Сергиевом Посаде требуется шеф-повар / технолог для разработки и запуска меню.
Задачи:
• доработка меню;
• проработка блюд;
• расчет себестоимости;
• подготовка технологических и калькуляционных карт;
• рекомендации по сырью и организации работы кухни.
Меню:
• хот-доги;
• картофель фри;
• куриные стрипсы;
• наггетсы;
• сырные палочки;
• боксы с курицей;
• кофе и напитки.
Требования:
• опыт работы шеф-поваром или технологом;
• опыт разработки меню и техкарт;
• опыт в фастфуде или street food будет преимуществом.
Формат работы:
• проектная занятость;
• возможна удаленная работа;
• оплата по договоренности.
Адрес: Сергиев Посад, улица 1-й Ударной Армии, 12
Похожие вакансии