Город: Алматы
Зарплата:
от 525000
KZT
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
В развлекательный комплект RayPool Club требуется Су-шеф!
Обязанности:
- управление штатной командой поваров;
- адаптации к новым тенденциям и технологиям мировой кулинарии;
- выполнение ежедневных задач;
- контроль за процессом приготовления блюд и планирование меню заготовок;
- умение составлять технологические карты;
- контроль за соблюдением правил техники безопасности на рабочем месте;
- выполнение функций шеф-повара при его отсутствии;
- ответственность за организацию и управление кухней, и заведением в целом.
- опыт работы а ресторанах премиум класса от 1-го года на должности су-шефа;
- кулинарное мастерство, безупречное знание современных техник, развитые лидерские качества.
- за одну смену 25-27 тысяч тенге, выплаты раз в месяц, возможна выплата аванса;
- график работы 5/2 с с 08:00 до 21:00ч, либо с 09:00-22:00ч.
- есть вечерняя развозка после 22:00ч в черте города.
Адрес: Алматы, микрорайон Кемел, улица Аксуат, 46/1
Похожие вакансии