Просмотр вакансии

Откройте новый гастрономический мир вместе с нами!

Вас вдохновляет сочетание европейской классики и японских акцентов? Мечтаете создавать авторские блюда в стильном гастро лаундж пространстве? Тогда мы ищем именно вас!

Что готовим? Вас ждёт современное меню: европейская кухня с японскими нотками. Пространство для творчества и внедрения собственных идей приветствуется!

Доход и оплата Уровень дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и профессионализма. Оплата — стабильная, за полностью отработанный месяц.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочие часы: по договорённости
• Оформление: официальное, полная занятость
• Бесплатное 2-разовое питание
• Современная кухня и стильное рабочее пространство
• Возможность профессионального роста

Ваши задачи:

• Разработка и обновление меню (европейская и японская кухня)
• Организация и контроль работы кухни
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм, знание ТТК и фуд-коста
• Управление командой поваров (обучение и развитие)
• Контроль закупок и хранения продуктов

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 1 года
• Знание европейской и японской кухни
• Навыки управления командой
• Креативность и любовь к своему делу
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности

О компании Мы — федеральная сеть ресторанов "Барвиха Лаундж", где ценят свежие идеи, профессионализм и командную работу. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе создавать уникальные гастрономические впечатления!