Город: Набережные Челны
Зарплата:
до 90000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
Бухгалтер-калькулятор
Обязанности:
-
Проводить расчетные операции по стоимости изготавливаемой продукции;
-
Правильно оформлять первичную документацию;
-
Считать себестоимость и финансовый результат;
-
Работать в ЕГАИС (алкоголь) и «Честном знаке» (маркировка);
-
Контролировать себестоимость продукции;
-
Заниматься созданием технологических карт;
-
Вести учет инвентаря, оборудования, реализованных блюд, напитков и проводить плановую и внеплановую инвентаризацию;
-
Участвовать в разработке нового меню и продуктов;
-
Мониторить закупочный ценник на продукты с целью удешевить производство;
-
Контролировать движение и отходы;
-
Составлять и вести калькуляционные карты на блюда;
-
Выявлять недостачи и излишки в ресторане и своевременно их устранять;
-
Вести переговоры с поставщиками и учетные операции по расчетам с ними;
-
Определять цены на готовую продукцию;
-
Составлять товарные отчеты;
-
Ведение бухгалтерского и налогового учета;
-
Подготовка и сдача отчетности в налоговые органы.
-
Опыт от 1 года (обязательно в ресторане или кафе);
-
Знание Iiko (уверенно: карты, заведение блюд, склад);
-
Знание 1С (хотя бы база);
-
Понимание ЕГАИС и Честного знака — обязательно.
-
Официальное оформление по ТК РФ
- График 5/2;
Адрес: Набережные Челны, проспект Сююмбике, 33
Похожие вакансии