Просмотр вакансии

АО «Кировский комбинат питания» - успешно осуществляет свою деятельность на рынке организации дошкольного и школьного питания.

С 2006 года Кировский комбинат питания заботится о здоровье подрастающего поколения, обеспечивая качественное питание в детских школах и садах Санкт-Петербурга.

Наши специалисты разрабатывают меню с учётом возрастных норм и диетических требований, предлагая детям вкусные и полезные завтраки, обеды, полдники и лёгкие закуски из буфета.
Мы нацелены на дальнейшее развитие и расширение зоны обслуживания, чтобы обеспечить высокое качество питания для детей во всех районах города.

В нашу команду требуется Калькулятор!

Требования

• Опыт работы в сфере общественного питания или бухгалтерии от 1 года

• Внимательность и аккуратность в работе с цифрами

• Умение работать с компьютерными программами учета

• Ответственность и организованность

• Коммуникабельность и умение работать в команде

Требования:

• Выполнять калькуляции на продукцию, реализуемую в организации общественного питания;
• Определять отпускные цены на (Блюда, полуфабрикаты, кулинарные изделия, кондитерские изделия);
• Вносить изменения в калькуляционные карточки при (изменении рецептур, корректировке закупочных цен, пересмотр торговых наценок);
• Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме;
• Составлять расчеты необходимого количества продуктов для приготовления блюд на основе заявок;
• Осуществлять выборку данных из товарных отчетов и вести оперативный учет выпущенной продукции;
• Выписывать ярлыки цен;
• Учавствовать в инвентаризации товарно-материальных ценностей;
• Контролировать соблюдение норм расхода сырья и выхода готовой продукции;
• Формировать отчеты по использованию продуктов и выпуску продукции за отчетный период;
• Своевременно обновлять базу данных рецептур и цен в электронной системе ( при ее наличии).

Условия:

• 5-дневная рабочая неделя с 9.00ч. до 18.00ч., суббота и воскресенье - выходной;
• Предоставляется оборудованное рабочее место;
• Бесплатное питание (обед);
• Выплата заработной платы стабильно 2 раза в месяц;
• Оформление в соответствие с ТК РФ;

Ключевые навыки

• 1С: Предприятие 8.3

• Пользователь ПК

• Инвентаризация

• Расчет себестоимости