Просмотр вакансии

Ciao! Ресторан MIA ищет су-шефа!

1. Пальмовая ветвь, топ-100 новых ресторанных концепций, лауреат в категории «Выбор гостя», 2026 год
2. UltimaGuide, шорт-лист Золотое Кольцо, 2026 год - Самый популярный ресторан у пользователей Яндекс карт
3. UltimaGuide, Золотое Кольцо, 2026 год - Лучший интерьер ресторана

MIA - это место, где чувствуется настоящая Италия: теплая атмосфера, открытая кухня, аромат свежей пасты и уютные вечера с вином в самом центре города.

Здесь мы не просто готовим блюда, мы создаем настроение. Ручная паста, пицца из печи, итальянская классика, невероятные десерты, красивая летняя терраса, детская комната и внимание к деталям делают MIA особенным местом как для встреч с друзьями, так и для семейных ужинов.

Мы ищем в команду людей, которым близка атмосфера гастрономии, живого сервиса и красивой подачи. Нам важны люди, которые умеют работать в хорошем темпе, соблюдать стандарты и создавать для гостей ощущение настоящего итальянского гостеприимства.

Если тебе нравится эстетика Италии, работа в стильном ресторане и атмосфера команды, которая любит свое дело, welcome to MIA!

Что предлагаем:

• средний доход в месяц 84 000 - 92 000 рублей
• ставка 400-440 рублей в час
• сменный график с 10:00 до 00:00
• бесплатное staff-питание и скидка 30% на меню в рабочие смены
• такси после 22:00
• скидки в дружественных ресторанах
• корпоративы, командные мероприятия и встречи
• обучение - наставники, дегустации
• 5 000 рублей за приведенного друга

Что делать:

• организовывать и контролировать работу кухни
• контролировать качество блюд
• распределять задачи между поварами
• обучать новых сотрудников
• контролировать соблюдение санитарных норм
• участвовать в инвентаризациях

Одна из ценностей компании - развитие. Многие наши руководители начинали свой профессиональный путь с линейных позиций: официанты, повара, хостес и бармены. Со временем они развивались, учились, брали на себя больше ответственности и становились теми, кто сегодня управляет командами и развивает проекты.

Мы поддерживаем рост каждого сотрудника и создаем для этого реальные возможности:
— корпоративная библиотека для профессионального и личного развития
— регулярные обучения и тренинги от сервис-тренера
— командные обеды и дегустации для развития вкуса и насмотренности
— поездки в другие города для обмена опытом и вдохновения
— мастер-классы и обучения от приглашенных специалистов индустрии

Для нас важно, чтобы люди росли внутри команды, находили свое направление и становились частью сильного профессионального сообщества.

Ждем тебя в MIA, где все пропитано эмоциями, теплом и итальянским настроением!