Просмотр вакансии

О компании

CHIKO — современный ресторан корейской кухни, вдохновлённый атмосферой Сеула и культурой K-food. Мы создаём яркий гастрономический опыт для гостей, поддерживаем высокие стандарты сервиса и постоянно развиваем нашу команду.

Сейчас мы ищем опытного и энергичного менеджера ресторана, который умеет организовывать работу команды, принимать решения и стремится развиваться в сфере ресторанного бизнеса.

Что мы предлагаем
• Ставка от 5 000 за смену
• Выплаты 2 раза в месяц без задержек
• Работа в графике 5/2, 4/3, 2/2 (10:00-22:00)
• Оплачиваемую стажировку и ввод в должность
• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки за счёт компании
• Премии за выполнение KPI
• Возможность карьерного роста до управляющего рестораном
• Обучение и развитие за счёт компании
• Скидки в ресторанах сети
• Доступ к современным системам учёта и отчётности
• Работу в сильной команде, где можно влиять на качество сервиса и результаты ресторана

Чем предстоит заниматься
• Организовывать бесперебойную работу ресторана
• Контролировать соблюдение стандартов качества обслуживания гостей
• Составлять графики работы и табели учёта рабочего времени
• Управлять персоналом: адаптация, обучение, оценка эффективности и аттестация сотрудников
• Контролировать процесс адаптации новых сотрудников
• Организовывать и проводить внутренние аттестации
• Проводить инвентаризации и контролировать товарные остатки
• Работать с кассовой дисциплиной
• Вести внутреннюю документацию ресторана
• Решать нестандартные и конфликтные ситуации с гостями и сотрудниками

Наши ожидания
• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Опыт управления персоналом
• Лидерские качества и высокий уровень ответственности
• Умение работать в режиме многозадачности
• Развитые коммуникативные навыки
• Пунктуальность и организованность
• Желание развиваться в ресторанной сфере и строить карьеру внутри компании