Просмотр вакансии

Curant Group — группа проектов в сфере гостеприимства и гастрономии, объединяющая креативный подход, высокие стандарты сервиса и системное мышление. Мы создаем современные проекты с вниманием к качеству, эстетике и деталям, формируя среду, которая остается актуальной вне зависимости от трендов.

В основе нашей культуры — развитие талантов, наставничество и сильная командная работа. Мы ценим инициативность, профессионализм, чувство вкуса и стремление создавать лучший опыт для гостей.

Обязанности:

• обеспечивать бесперебойную эксплуатацию инженерной инфраструктуры ресторанов (систем электроснабжения, вентиляции, кондиционирования, водоснабжения, канализации, отопления и др.)
• руководить работой дежурных техников: распределять задачи, контролировать выполнение, организовывать обучение и повышение квалификации
• планировать и вести графики технического обслуживания (ТО) и плановопредупредительных ремонтов (ППР) оборудования и инженерных систем
• контролировать качество выполнения работ по ТО и ремонту, в т.ч. силами подрядных организаций
• оперативно реагировать на аварийные и нештатные ситуации, организовывать устранение неисправностей
• вести техническую документацию и отчётность: журналы ТО, акты выполненных работ, дефектные ведомости и т.д.
• следить за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности на объектах
• взаимодействовать с контролирующими органами и подрядчиками по вопросам эксплуатации и ремонта
• участвовать в бюджетировании и планировании затрат на техническое обслуживание и ремонт

• высшее техническое образование
• опыт работы на инженернотехнических должностях в сфере эксплуатации зданий и сооружений от 3 лет, в т.ч. опыт руководства персоналом
• знание нормативных требований и правил эксплуатации инженерных систем и оборудования ресторанной инфраструктуры
• понимание принципов работы технологического оборудования ресторанов (кухонного, холодильного, вентиляционного и пр.)
• навыки планирования и организации ТО и ремонтных работ
• уверенное владение ПК (MS Office), приветствуется опыт работы с системами автоматизации ТОиР
• ответственность, организаторские способности, умение оперативно принимать решения

• работа с 6 объектами компании
• возможны командировки на другие площадки организации
• иногда требуются переработки
• важно всегда быть на связи
• ненормированный рабочий день