Город: Москва
Зарплата:
от 140000
RUR
Занятость: Полная, 3/3
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
На фабрику-кухни, расположенную на стадионе Динамо требуется шеф-повар мясного цеха
Обязанности:
· Контроль качества приготовления
· Управление персоналом;
· Контроль процесса закупок;
· Участие в инвентаризациях;
· Соблюдение санитарных норм и стандартов работы
· обучение и адаптация сотрудников
· Контроль и организация технологического процесса приготовления п/ф
· Формирование заказа продуктов на кухню и контроль их поступления и реализации;
· Участие в проработках
Требования:
· Опыт работы шеф-поваром
· Знание специфики работы кухни
· Административные навыки, умение управлять коллективом;
· Опыт работы приветствуется
· Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов;
· Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи.
· Наличие медицинской книжки
·
Условия:
· Трудоустройство по договору;
· Корпоративное питание;
· Производство находится на станции метро Динамо
· График работы сменный 5/2, часы работы с 8 до 18 час.
· Оплачиваемый отпуск
· Оклад на руки 140 000 (после вычета налогов )
· Выплата 2 раза в месяц на зарплатную карту . без задержек
Адрес: Москва, Ленинградский проспект, 36
Похожие вакансии