Город: Уфа
Зарплата:
от 123000
до 139700
RUR
Занятость: Вахта, Другое
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
-
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки.
-
Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.
-
Должен знать: рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основы рационального питания; виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
Адрес: Урай, Сибирская улица, 2
Похожие вакансии