Просмотр вакансии

Работа у нас это:

• Трудоустройство по ТК РФ
• Полный социальный пакет: оплачиваемые больничные и ежегодный отпуск
• Скидки до 15% в сети фирменных магазинов
• Помощь в адаптации: поддержка от более опытных коллег
• Мероприятия для сотрудников и их детей: экскурсии, праздники и спортивные события
• Мeстo работы: c. Мaмoнoвo ул. Берeзoвая д. 15A/3
• График работы: 5/2 с 12.00 до 21.00, выходные понедельник-вторник

Что предстоит делать:

• Организовывать эффективную работу кафе

• Подбирать, обучать и мотивировать персонал, составлять графики работы

• Планировать ассортимент и закупки продуктов, взаимодействовать с поставщиками

• Разрабатывать меню и формировать ценовую политику

• Работать с гостями: консультировать по выбору блюд, принимать заказы, разрешать спорные ситуации

• Контролировать соблюдение стандартов сервиса, санитарных и гигиенических норм

• Обеспечивать подготовку зала и кухни к приёму гостей

Мы ждём, что вы:

• Имеете опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящей позиции от 1 года

• Обладаете организаторскими способностями, умеете работать в режиме многозадачности

• Готовы быстро адаптироваться к изменяющимся условиям

Будет здорово, если вы:

• Имеете профильное образование или дополнительное обучение по направлению «Ресторанный бизнес»/«Гостеприимство»

• Знаете основы управления запасами и закупками

• Проходили обучение по стандартам сервиса