Город: Санкт-Петербург
Зарплата:
до 80000
RUR
Занятость: Частичная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- Приготовление блюд: Полный цикл приготовления блюд (хлебобулочных и кондитерских).
- Выпечка: Регулировка температуры печей, контроль процесса выпекания, чтобы изделия не пригорели и пропеклись.
- Контроль качества: Оценка готовности опары и теста, проверка качества готовых изделий.
- Подготовка производства: Подбор, взвешивание и подготовка сырья (мука, дрожжи, вода и др.).
- Замес теста: Приготовление различных видов теста (дрожжевое, слоеное, пресное) в соответствии с технологическими картами.
- Формовка: Разделка теста, лепка булочек, багетов, пирогов и других изделий.
Требования:
- Среднее -профессиональное образование по квалификации "Повар-универсал".
- Медицинская книжка.
- Опыт работы от трех лет.
- Режим рабочего времени: пятидневная рабочая неделя.
- Работа в одном из крупнейших мировых исследовательских центров со 130-летней историей.
- Оформление документов в соответствии с Трудовым кодексом РФ.
- Социальный пакет: профсоюзная организация, база отдыха.
Адрес: Санкт-Петербург, Московское шоссе, 44
Похожие вакансии