Просмотр вакансии

Наш партнер, биотехнологическая R&D компания с полным циклом разработки и производства БАД. Специализируется на разработке и производстве эксклюзивных финишных продуктов и уникальных активных ингредиентов на основе Метабиотиков. Имеет многолетний опыт успешной работы на фармацевтическом рынке РФ, внутренний R&D департамент, партнерство с ведущими НИИ, и имеет возможность разработки продукта с нуля под заказчика и современное производство.
Ищет конструктора инновационных композиций, лежащих в основе БАДов и функционального питания.

Обязанности технолога пищевого производства:

1. Изучение и анализ мейнстрима БАДов и функционального питания.
2. Разработка и актуализация технологических карт, рецептур и нормативов сырья для выпуска продукции в соответствии с техническим заданием и требованиями регуляторных органов;
3. Подбор сырьевых, упаковочных и вспомогательных компонентов для новых и текущих продуктов;
4. Проведение опытных и промышленных испытаний новых и модифицированных текущих продуктов.
5. контроль технологических режимов на всех этапах: приёмка сырья, обработка, смешивание, фасовка, упаковка;
6. Оценка рисков и регуляторных требований: обеспечение соответствия нормативным стандартам, стандартам безопасности и качества
7. Анализ качества сырья и готовой продукции, взаимодействие с лабораторией по показателям безопасности и стабильности;
8. Оптимизация технологических процессов для повышения эффективности, снижения брака и себестоимости;
9. Участие в расследовании несоответствий качества, внедрение корректирующих и предупреждающих мероприятий (CAPA);
10. Формирование прогнозов выхода продукции, контроль списаний сырья и нормативного расхода;
11. Взаимодействие с отделами качества, логистики, закупок и сервисными организациями.

Требования к кандидатам:

1. Высшее образование в области фармацевтики, технологии пищевой промышленности, химии или биотехнологии.
2. Опыт работы в отделе разработок (от 5 лет желательно).
3. Знание стандартов GMP, GLP, ISO или других регуляторных требований.
4. Знание англ.языка- В2
5. Умение разрабатывать технологические процессы и рецепты.
6. Навыки проведения лабораторных и опытных испытаний.
7. Владение современными программами для разработки и оформления технологической документации (Excel, Word, специализированные системы).
8. Знание методов контроля качества продукции.
9. Хорошие аналитические и коммуникативные навыки, вовлеченность

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

1. Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня
2. График работы 5/2, с 10:00 до 18:00 с гибким началом рабочего дня.
3. Испытательный срок — 3 месяца.
4. Возможность корпоративного обучения
5. Оклад, по результатам собеседования (до вычета НДФЛ);
6. Премии по результатам работы
7. ДМС после испытательного срока;