Город: Улан-Удэ
Зарплата:
от 80000
RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
- составление меню для разных возрастных категорий с расчетом КБЖУ,
- составление технологических карт,
- работа с контролирующими органами
- проведение производственного контроля
- контроль за качеством сырья и готовой продукции,
- контроль расходов сырья и материалов в пищеблоках, расчет норм выхода готовой продукции, проведение мероприятий по предупреждению и устранению брака
- знание программы iiko
- опыт работы технологом общественного питания от 1 до 3 лет и выше
Условия
- официальное трудоустройство по ТК РФ, пятидневная рабочая неделя, суббота и воскресенье - выходные, график работы с 9 до 18 час, обед с 13 -14 часов
- дружный коллектив, лояльное руководство.
Адрес: Улан-Удэ, улица Свердлова, 12Г
Похожие вакансии