Просмотр вакансии

Вдохновляй, твори, руководи!

Если кухня для тебя — место творчества и драйва, а не просто работа, присоединяйся к нашей команде! Мы ищем су-шефа, который не боится ответственности, любит порядок и умеет вдохновлять коллег.

Какие блюда ты будешь готовить? У нас разнообразное меню: от классических горячих и холодных закусок до авторских блюд и сезонных новинок. Ты сможешь проявить себя в разработке новых позиций и совершенствовании уже полюбившихся гостям рецептов.

Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков.

График и формат работы Работа на территории работодателя по графику 3/3, смена — 12 часов. Полная занятость, ночных смен нет.

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на продукцию компании
• Возможность профессионального роста и обучения
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи:

• Контроль работы кухни и качества блюд
• Организация и контроль отдачи блюд
• Составление заявок на продукты и расходные материалы
• Участие в инвентаризациях и генеральных уборках
• При необходимости — работа на станциях кухни (холодный, горячий цеха)
• Разработка и внедрение новых блюд в меню
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание технологических процессов приготовления блюд
• Умение организовать работу команды
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в интенсивном ритме
• Желание развиваться и предлагать новые идеи

О компании Мы — современный ресторан с сильной командой и амбициозными целями. Любим вкусную еду, ценим профессионализм и поддерживаем инициативу. Присоединяйся — вместе сделаем наш сервис и кухню лучшими в городе!