Просмотр вакансии

Сегодня 04-07-2026 03:27
17.06.2026, 15:57

Финансовый директор в ресторанный бизнес (CFO)

Работодатель: Зотова Мария Сергеевна

Зотова Мария Сергеевна

Город: Сочи
Зарплата:  от 250000 RUR
Занятость: Полная, 5/2
Опыт работы: От 3 до 6 лет

Добрый день, уважаемые профессионалы! Приглашаем Вас на позицию Финансовый директор / CFO.

Локация: Красная Поляна

Сфера: ресторанный бизнес / hospitality

О компании:

Мы — ресторанный проект в Красной Поляне с амбициями роста, высокой операционной динамикой и фокусом на эффективность бизнеса. Ищем сильного финансового директора, который сможет не просто вести цифры, а стать полноценным финансовым советником собственника в управлении прибылью, рентабельностью и финансовой устойчивостью компании.

Нам нужен человек с системным мышлением, высокой управленческой зрелостью и пониманием финансовой архитектуры бизнеса: cash flow, операционная эффективность, unit-экономика, управленческий учет, финансовая дисциплина, работа с банковскими инструментами и стратегическое финансовое планирование.

Основные задачи:

  • Построение и развитие системы управленческого учета компании
  • Формирование финансовой стратегии совместно с собственником
  • Контроль финансовых потоков, прибыльности и рентабельности бизнеса
  • Построение и контроль P&L, балансового отчета, отслеживание и контроль денежных потоков
  • Еженедельный и ежемесячный финансовый анализ деятельности компании
  • Контроль и анализ ключевых показателей: выручка, маржинальность, EBITDA, food cost, labor cost / ФОТ, списания, оборачиваемость, рентабельность активов
  • Построение системы бюджетирования и финансового планирования
  • План-факт анализ и выявление отклонений
  • Финансовое моделирование новых проектов и направлений
  • Контроль себестоимости и участие в оптимизации расходов
  • Работа с инвестиционными моделями и окупаемостью проектов
  • Контроль финансовой дисциплины подразделений
  • Оптимизация системы KPI для управленческой команды
  • Автоматизация финансовой отчетности и процессов
  • Интеграция и контроль данных из iiko и учетных систем
  • Взаимодействие с банками и финансовыми организациями
  • Контроль банковских операций, эквайринга, кредитных линий, финансовых продуктов и инструментов
  • Оптимизация использования банковских продуктов для бизнеса
  • Подготовка управленческой отчетности для собственника
  • Контроль налоговых и финансовых рисков совместно с бухгалтерией
  • Участие в стратегических и операционных решениях бизнеса

Требования:

  • Опыт работы финансовым директором / заместителем CFO от 3–5 лет
  • Опыт построения и управления финансовыми процессами бизнеса
  • Опыт в ресторанном бизнесе / HoReCa / hospitality будет преимуществом
  • Понимание экономики бизнеса, финансового планирования и управленческого учета
  • Практический опыт управления финансовой эффективностью компании
  • Опыт работы с iiko будет преимуществом
  • Сильные навыки финансового анализа и бюджетирования
  • Опыт построения финансовых моделей и системы отчетности
  • Понимание unit-экономики и финансовых метрик бизнеса
  • Опыт взаимодействия с банками, финансовыми инструментами и банковскими продуктами
  • Уверенный пользователь Microsoft Office (Excel, PowerPoint, Outlook), 1С, CRM-систем и современных финансовых/учетных программ
  • Высокая системность, аналитическое мышление и внимание к деталям
  • Умение работать в высокой динамике и принимать управленческие решения
  • Навык выстраивания прозрачной финансовой системы в растущем бизнесе
  • Опыт взаимодействия напрямую с собственником бизнеса

Будет преимуществом:

  • Опыт работы с сетевыми проектами
  • Опыт автоматизации учета и отчетности
  • Участие в масштабировании бизнеса
  • Опыт управления несколькими юрлицами / направлениями
  • Знание работы и особенностей ресторанного бизнеса

Условия:

  • Работа в Красной Поляне
  • Конкурентная система мотивации: на испытательный срок — 200 000 фикс, после успешного прохождения испытательного срока 150 000 фикс + KPI от 100 000 и выше
  • KPI завязаны на: рентабельности активов, финансовой эффективности, росте оборота, достижении согласованных финансовых показателей
  • На старте совместно с собственником формируется дорожная карта задач, целей и KPI на испытательный срок
  • Возможность влиять на стратегию бизнеса и ключевые управленческие решения
  • Работа в сильной предпринимательской среде с высоким уровнем ответственности и автономии

Кого мы ищем:

Нам нужен не “финансист-теоретик”, а сильный практик бизнеса. Человек, который умеет видеть за цифрами реальные процессы, влиять на прибыль компании и выстраивать финансовую систему, которая помогает бизнесу расти. Специалист, способный стать сильным финансовым советником собственника и принимать участие в развитии бизнеса на стратегическом уровне.

Направляйте Ваше резюме вместе с сопроводительным письмом, мы свяжемся с Вами после рассмотрения.

Адрес: посёлок городского типа Красная Поляна, улица Турчинского

 

Откликнуться на вакансию

Дата
05.07 06.07
USD
2.9062 2.905
EUR
3.3096 3.3156
RUB
3.731 3.7314
CNY
4.2833 4.2863
CHF
3.5857 3.6082
GBP
3.85 3.8754
PLN
7.7059 7.724
Минск
Ночью: °C
Утром: °C
Днем: °C
Вечером: °C

Сейчас: Скорость ветра: 5-7 м/c Атм. давление: 758 мм.рт.ст Влажность: 90%

Спецпредложения